Kiełbasa jałowcowa tradycyjna
Nasza kiełbasa jałowcowa powstaje z najlepszej jakości mięsa wieprzowego, starannie wyselekcjonowanego od sprawdzonych dostawców. Receptura oparta jest na tradycyjnych metodach rzemieślniczych, dzięki czemu wyrób zachowuje autentyczny smak i naturalny aromat.
Kiełbasa jest wędzona w tradycyjnej wędzarni na drewnie olchowym, co nadaje jej charakterystyczny, delikatnie dymny zapach oraz złocisto-brązowy kolor. Naturalne przyprawy, z wyraźną nutą jałowca, podkreślają smak mięsa i nadają wyrobowi wyjątkowy, lekko żywiczny aromat.
Po wędzeniu kiełbasa jest parzona w wodzie o temperaturze 75°C, co zapewnia jej soczystość, odpowiednią kruchość oraz bezpieczeństwo bez utraty walorów smakowych.
To produkt idealny zarówno na zimno, jako element deski wędlin, jak i na ciepło – do podgrzania, grillowania lub tradycyjnych dań kuchni polskiej.
Skład i proces wytwarzania:
-wysokiej jakości mięso wieprzowe
-naturalne przyprawy, w tym jałowiec oraz ekologiczny czosnek
-wędzenie na drewnie olchowym
-parzenie w 75°C
-bez kompromisów w smaku
Kiełbasa jałowcowa to wybór dla osób ceniących tradycję, naturalność i prawdziwy smak wędlin.
Produkt nie zawiera glutenu.