Topinambur (słoniecznik bulwiasty lub ziemna gruszka) odmiana Albik zawiera wiele istotnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu witamin, w tym A, B6, C, E, K oraz tiaminę, ryboflawinę, niacynę i kwas foliowy. Znajdziemy w nim także niezbędne minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód oraz cynk. Dzięki temu topinambur wykazuje szereg właściwości zdrowotnych:

 

  • obniża poziom cukru we krwi,
  • obniża cholesterol i reguluje ciśnienie,
  • reguluje pracę układu pokarmowego,
  • zapobiega chorobom jelita grubego,
  • wspiera działanie układu nerwowego,
  • oczyszcza organizm,
  • wspomaga odchudzanie.

 

Stanowi cenny surowiec farmakologiczny. Sok z bulw ma zastosowanie w leczeniu schorzeń jelita grubego, łuszczycy, owrzodzeń, oparzeń, hemoroidów, zapalenia spojówek, powiek i skóry. Prawdopodobnie białka znajdujące się w bulwach mają działanie antynowotworowe. Spożywanie topinamburu obniża również poziom „złego” cholesterolu, reguluje ciśnienie krwi, działa hepato- i nefroprotekcyjnie. Z innych właściwości na uwagę na pewno zasługuje ułatwienie przyswajania takich minerałów jak żelazo, wapń i magnez.

 

Bez chemii, bez nawozów uprawa ekologiczna. Producent jest w czasie certyfikacji.

 

Wartości energetyczne w 100g świeżego warzywa:

137kJ/73kcal, tłuszcz 0,3g w tym kwasy tł. nasycone 0,06g, Węglowodany 9,2g w tym cukry 1,6g, Błonnik 1,8g, Białko 1,5g, Sól 0,0g.
 

Kraj pochodzenia: Polska

Topinanbur

6,90 złCena
1 Kilogram
  • Topinambur wykazuje naukowo udowodnione prozdrowotne działanie. Warzywo to jest ważnym elementem diety cukrzyków, anemików, odchudzających się i osób pragnących oczyścić organizm z toksyn. Spożywanie tego warzywa nie tylko obniży cholesterol LDL, lecz także poprawi naszą morfologię i wyreguluje ciśnienie krwi. Ze względu na zawartość inuliny roślina ta jest ważnym elementem leczenia cukrzycy, zaburzeń metabolicznych, a także kuracji odchudzających i oczyszczających układ pokarmowy.

Tel: 696-523-420

Tel: 695-005-131

Zapisz się do newslettera i dostawaj najnowsze informacje!

© 2021 | Olaf Wojda