Kto raz spróbuje oleju z orzechów laskowych ten już nigdy nie zapomni jego smaku! Cóż to takiego? Jakie wartości odżywcze oraz jak stosować by w pełni pozyskać jego wszelkie walory.
Olej z orzechów laskowych to esencja natury smaku i zapachu maleńkich jąder orzecha wyciśnięty na zimno po ówczesnym ich wyprażeniu w celu uwydatnienia smaku orzechów. Sam olej podobnie jak orzechy są bogactwem NNKT takich jak omega 9 (do 60%), które odżywiają nasze komórki mózgowe. Zawiera witaminę E - zwaną witamina młodości oraz witaminę A. Olej to tzw zdrowa żywność gwarantująca prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu.
Sposobów konsumpcji oleju jest wiele. Może służyć jako dodatek do porannych owsianek/jaglanek, jako pyszna polewa do naleśników, sałatek, carpaccio z czerwonych buraczków, lodów a nawet kawy. Może być wyrafinowanym, smacznym a przede wszystkim zdrowym prezentem od lokalnego dostawcy.
Comments